Menu'
PESCATO FRESCO
ANTIPASTI
L’ARTE DEI PRIMI
ANGOLO BIMBI
SECONDI E CONTORNI
ANTIPASTI
Polpo in doppia cottura
Maionese di polpo al nero di seppia su crema di ceci (2-3-4-5-8-9-14)
€16Capesante gratinate
Lime e pecorino (3 pezzi) (3-4-9)
€15Insalata alla catalana
Con code di gamberoni argentini a modo nostro (4-5-8-9-12)
€14Tartare di salmone e avocado (5)
Tartare di salmone e avocado (5)
€14Misto Crudo
Scampo, due gamberi, carpaccio di tonno, carpaccio di salmone, due ostriche e alghe di mare (4-5-8-9)
€25Tris di Tartare
Tonno porro e pistacchio Ricciola e lime Dentice, ananas e salsa agli agrumi (5-2-9)
€20Ricci di mare
crudi (4-5-8-9)
Cad: €5Ostriche
crude (4-5-8-9)
cad. da € 3,50 a € 4,50Tartare di Fassona
gr. 140, condita di uovo, acciughe, capperi, erba cipollina, senape e salsa worchester (1-6-9-5-14)
€15Terrina di zucca
con fonduta di pecorino, guanciale croccante e semi di girasole (9-3-2)
€14Tagliere di salumi misti emiliani
accompagnato da gnocco fritto (1-2-3-9-14)
€ 14Patanegra iberico
Con burrata di andria (3-9)
€ 20Culatello di Zibello DOP
Pecorino Sardo e marmellata di fichi (3-9-13)
€ 20Coperto €3
Entreé della casa accompagnato da prosecco Pane fornito dal Panificio Cecconello di Rozzano *Secondo disponibilità stagionali e di mercato
€3
L'ARTE DEI PRIMI
Orecchiette integrali
con crema di pistacchio di Bronte e code di mazzancolle (9-8-3-2)
€15,00Paccheri di Gragnano con Astice spolpato
tris di pomodorini e bisque di crostacei (8-9-12)
€22Spaghetti alle Vongole
Spaghetti alle Vongole (3-4-9)
€16Risotto con Cappesante
fiori di zucca e spuma di aglio nero (3-4-9) (min. 2 pers. attesa 20 minuti)
€18Risotto all’amarone
con mele caramellate (20 minuti) (3-9-12-13)
€14Ravioli di melanzane
ripieni di melanzane, provola affumicata e tartufo nero (3-9-12-13-14)
€16Tagliolini ai Mirtilli con ragù di cinghiale
Tagliolini ai Mirtilli con ragù di cinghiale (3-9-12-13-14)
€14Tagliolini al nero di seppia
con stracciatella, pomodorini, gamberi e granella di pistacchio (3-9-8-2)
€18
PESCATO FRESCO DEL GIORNO
Lo Chef sarà lieto di venire incontro alle vostre eventuali richieste e
vi informerà sulla disponibilità del mercato e le relative preparazioni.
Tutti i nostri piatti sono accompagnati da contorno.
Filetto di Rombo Chiodato
Al forno con patate, pomodorini, olive taggiasche e capperi(5-9-13)
€28Pescatrice alla griglia
(4-5-8-9)
€25Sogliola
Alla griglia o alla mugnaia (3-4-5-8-9)
€25 a €28Ricciola alla griglia
(4-5-8-9)
€25Ombrina
Alla griglia o al forno(4-5-8-9)
€25Branzino o Orata
all griglia o al forno (4-5-8-9)
€25Branzino o Orata al sale
(4-5-8-9) (min. 2 persone, attesa 25 minuti)
A Persona €30Scorfano / Gallinella / Sarago
all griglia o al forno (4-5-8-9) A Persona
€ 25,00 a € 30,00Trancio di Dentice
All griglia con crema di piselli e carciofi fritti (1-3-5-9)
€28
SECONDI E CONTORNI
Gran fritto misto di pesce
con zucchine fritte alla julienne (4-5-8-9)
€25Astice intero alla catalana (mediterranea)
Pomodorini, cipolla di Tropea marinata, arancia e sedano bianco (4-5-8-9-12)
€40Misto di Gamberoni
(8-9) 3 pezzi di gamberoni e 3 pezzi di scamponi alla griglia con salmoriglio
€24Tagliata di Tonno
in crosta di sesamo e salsa Teriyaki (3-6-5-9)
€20Filetto di cavallo
alla griglia con patate al forno (3-9-11)
€25Fiorentina di Scottona bavarese
scaloppata con verdure alla griglia (minimo 2 persone) (9-14)
€6Costata di Scottona bavarese
500 gr alla griglia con patate al forno e salsa bernese (9-14)
€25Filetto di Angus irlandese
alla griglia con patate al forno (3-9-11)
€25Tomahawk Irlanda
Servito con contorno (9-14)
€7Orecchia di elefante di vitello 450 gr
con pomodorini e rucola (3-4-5-8-9-14)
€28CONTORNI
Zucchine alla julienne fritte (4-5-8-9) € 6,00
Patate al forno o fritte (4-5-8-9) € 5,00
Indivia (belga) alla griglia con miele d’acacia
e scaglie di mandorle tostate (2-9). € 8,00
Insalata di carciofi con scaglie di grana € 10,00
ANGOLO BIMBI
Pasta al pomodoro o al pesto o al ragù
(2-3-9)
€9Cotoletta con patatine
(3-9-14)
€12Prenotazioni
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